Qual será o melhor vinho? A resposta mais certa que se pode dar, sem medo de errar, é que o melhor vinho do mundo é exatamente aquele que você gosta e ponto final.
Me lembro dos tempos de criança, na mesa com meu pai, sempre com vinho na mesa, naquela época, os garrafões, que delícia, família reunida, e todos rindo muito, que saudades......
Os tempos passaram e num determinado momento da vida, fui trabalhar com bebidas destiladas e vinhos. Ai me esbaldei, puro êxtase, prazer, e satisfação.
Com isso, aprendi que, gosto nunca se discutiu, portanto, o melhor é o que você sempre mais gosta.
O que podemos fazer é, com o tempo, a maturidade, melhorar tudo isso, o paladar, e assim sempre poderemos nos aperfeiçoar.
Portanto, é com grande satisfação que, nesta semana, um dos grandes mestres que tive, Adolfo Lona, produtor e enólogo, argentino de nascimento e brasileiro - gaucho, por opção (rs), grande conhecedor do mercado brasileiro, está no Brasil há mais de 40 anos e aqui foi e é um dos maiores defensores do produto nacional, acaba de ser condecorado no concurso Encontro de Vinhos OFF de São Paulo, http://www.vivendoavida.net como o melhor nacional entre os melhores.
Campeão: Mettler Zinfandel – Califórnia http://www.smartbuywines.com.br – R$ 110,00
Empatados em segundo lugar:
2 Colocado: Bogle Pinot Noir 08 – Califórnia www.winelovers.com.br – R$ 117,00
2 Colocado: Cesari Jema 05 – Itália – Importadora –
http://www.mxbrands.com.br/ – R$ 150,00
Empatados em quarto Lugar
4 Colocado: Orus Pas Dosé Rosé – Brasil – Onde comprar –
http://www.adolfolona.com.br/ – 100,00
4 Colocado: Carlos Reynolds 06 – Portugal – (Sem importador no Brasil)
4 colocado: Perla Negra Casa Donoso – Chile – www.vinhosul.com.br –
115,00
4 colocado: Pierre Chauvin 10 (Sobremesa) (Sem importador para o
Brasil)
Nature Rosé ORUS.
É a primeira vez na história do evento que um produto brasileiro é
escolhido para formar parte deste seleto grupo.
Ele é efetivamente diferente pela forma de elaboração no método
tradicional (champenoise) com 12 meses de contato com as leveduras e 12 meses
mínimos, de envelhecimento após degourgement ou separação das impurezas. Cada
mês transcorrido é importante e faz parte da lenta evolução que torna o ORUS
nesse produto de delicada cor, complexos e agradáveis aromas e sabor longo, amável
e marcante. Poderá não gostar do ORUS mas com certeza não o esquecerá.
Este espumante de apenas seiscentas e poucas garrafas anuais resume quase
quarenta maravilhosos anos de experiência enológica no Brasil.
Mais uma vez, Parabéns Lona e Vamos comemorar...............Gosto não se discute......
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